Coraz częściej spotykana jest alergia pokarmowa. Ta alergia dotyczy już coraz większej ilości ludzi. Ulepszane i wspomagane chemicznie produkty nie są już takie jak dawniej, przez co mogą mieć znacznie większy wpływ na nasze zdrowie. Alergie pokarmowe powstają ze złego funkcjonowania układu immunologicznego. Nawet nie zdajemy sobie sprawy jak wiele przypadków alergii przydarza się w środowisku, w którym bardzo dba się o higienę. Alergia pokarmowa objawy ma zróżnicowane, gdyż reakcja alergiczna uzależniona jest od tego jak organizm będzie reagował na kontakt z alergenem. Najczęstsze symptomy to zmiany skórne, biegunka ale także wstrząs anafilaktyczny. Najbardziej popularne są alergie pokarmowe u dzieci, ponieważ gdy wprowadzamy dziecku nowe pokarmy możemy zauważyć, iż pojawią się zmiany uczuleniowe. U dzieci alergia pokarmowa objawy ma takie same jak u dorosłych i trzeba dobrze się przyglądać szczególnie, jeśli dajemy dziecku po raz pierwszy jakiś produkt. Dziecko może być uczulone nie tylko na konkretny posiłek, lecz także na poszczególne składniki znajdujące się w żywności. Dlatego jeżeli wiemy, iż u dziecka może pojawiać się alergia pokarmowa leczenie trzeba zacząć od zrezygnowania z uczulającego składnika. Alergia pokarmowa u dzieci powinna być bardzo szybko zdiagnozowana ale też wyleczona, ażeby poprawić codzienne funkcjonowanie.
ciekawe tematy